만성 질환 당뇨, 당질제한 통한 건강 관리가 도움

과거보다 우리나라 사람들의 식습관이 서구화되고 있다. 상대적으로 육류 섭취 비중이 늘어났고, 튀기는 등의 기름진 조리 방식을 통해 음식을 섭취하고 있다. 그렇지 않아도 맵고 짜게 먹는 편인 우리 전통 식단에 기름진 서구화된 식단이 더해지면서, 건강 적신호가 ...

[ 제주교통복지신문 이주원 기자 ]

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